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 KLEINE SPEISEN

Berner Rˆstipfanne  
4 Rˆstimedallions mit Saftschinken und Kˆ§se ˆºberbacken ’Ǩ   8,50.-
   
Mildgerˆ§ucherter Edellachs  
an Salaten der Saison mit Rˆstimedallions ’Ǩ   9,50.-
   
Schwˆ§bische ’ÄûBuabespitzle’Äú  
mit Schinken, Schupfnudeln und Sauerkraut ’Ǩ   9,50.-
   
Matjesheringsfilets ’ÄûHausfrauen Art’Äú  
mit Salzkartoffeln ’Ǩ   8,50.-
   
Schweineschnitzel ’ÄûWiener Art’Äú  
mit Gartengemˆºse und Pommes frites ’Ǩ   9,00.-
   
Hausgemachter Sauerbraten  
mit Gartnegemˆºse und Butterspˆ§tzle ’Ǩ 10,00.-
   
Frischer Wildgoulasch  
mit Gartengemˆºse und Butterspˆ§tzle ’Ǩ 10,50.-

 

 SUPPEN

Hˆºhnernudelsuppe ’Ǩ   3,00.-
   
Doppelte Kraftbrˆºhe mit Maultˆ§schle ’Ǩ   3,50.-
   
Rheingauer Krˆ§utercremesuppe ’Ǩ   4,00.-
   
Ungarische Goulaschsuppe ’Ǩ   4,50.-
   
Tomatencremesuppe mit Mascarpone ’Ǩ   4,00.-
   
Chilly con Carne ’Ǩ   5,00.-
   
Indische ’ÄûMullygatawney’Äú Suppe mit Curryreis und Poularde ’Ǩ   5,50.-

 DEUTSCHE WEISSWEINE   0,75 l FLASCHE

RHEINGAU    
     
Rießling “Classic”    
Weingut Bernhard Mehrlein   € 18,00.-
     
Geisenheimer Kläuserweg    
Rießling Karbinet Trocken    
Weingut Tenz   € 18,50.-
     
Hochheimer Kirchenstück    
Rießling Kabinett trocken    
Weingut Gunter Künstler   € 20,50.-
     
Weingut Robert Weil    
Rießling trocken   € 21,00.-
   
RHEINHESSEN  
   
Weingut Neef-Emmich  
Weißburgunder trocken € 17,50.-
   
BADEN  
   
Oberberger Bassgeige  
Grauburgunder Kabinett trocken  
Winzergenossenschaft Oberbergen € 18,50.-

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 DEUTSCHE ROTWEINE   0,75 l FLASCHE

WÜRTTEMBERG  
   
Lemberger “Classic”  
Gutsabfüllung Dr. Baumann, Affaltrach € 18,00.-
   
Dürrenzimmer Heuchelberg  
Lemberger Kabinett halbtrocken € 18,00.-
   
RHEINGAU  
   
Aßmannshäuser Höllenberg  
Spätburgunder Kabinett trocken  
Weingut Robert König € 26,00.-

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 INTERNATIONALE ROTWEINE  0,75 l FLASCHE

ITALIEN  
   
Bardolino  
Cantina di Custoza, Venetien € 16,00.-
   
Barbara d’ Alba  
Angelo Negro, Piemont € 23,00.-
   
SPANIEN  
   
Pozuelo Crianza  
Bodegas Castano, Yecla € 19,00.-
   
FRANKREICH  
   
Coteaux du Tricastin  
Vin de Chasseurs AOC  
Château Chambolle Mussigny € 21,00.-
   
Château Planères  
Cuvée Prestige, Roussillon € 19,00.-
   
CHILE  
   
Merlot Classico  
Ventisquero € 16,00.-
   
Yelcho Carmenèro  
Ventisquero € 24,00.-
   
Cabernet Sauvignon Reserva  
Ventisquero € 24,00.-
   
AUSTRALIEN  
   
Hope Shiraz  
Hope Estate € 26,00.-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

WEINKARTE
Kleine Speisen Berner Rˆstipfanne                                                                               ’Ǩ 8,50.-
4 Rˆstimedallions mit Saftschinken und Kˆ§se ˆºberbackenMildgerˆ§ucherter Edellachs                                                                ’Ǩ 9,50.-
an Salaten der Saison mit Rˆstimedallions Schwˆ§bische ’ÄûBuabespitzle’Äú                                                              ’Ǩ 9,50.-
mit Schinken, Schupfnudeln und Sauerkraut Matjesheringsfilets ’ÄûHausfrauen Art’Äú                                              ’Ǩ 8,50.-
mit Salzkartoffeln Schweineschnitzel ’ÄûWiener Art’Äú                                                        ’Ǩ 9,00.-
mit Gartengemˆºse und Pommes frites Hausgemachter Sauerbraten                                                            ’Ǩ 10,00.-
mit Gartnegemˆºse und Butterspˆ§tzle Frischer Wildgoulasch                                                                      ’Ǩ 10,50.-
mit Gartengemˆºse und Butterspˆ§tzle Suppen Hˆºhnernudelsuppe                                                                              ’Ǩ 3,00.- Doppelte Kraftbrˆºhe mit Maultˆ§schle                                              ’Ǩ 3,50.- Rheingauer Krˆ§utercremesuppe                                                        ’Ǩ 4,00.- Ungarische Goulaschsuppe                                                               ’Ǩ 4,50.- Tomatencremesuppe mit Mascarpone                                              ’Ǩ 4,00.- Chilly con Carne                                                                                   ’Ǩ 5,00.- Indische ’ÄûMullygatawney’Äú Suppe mit Curryreis und Poularde    ’Ǩ 5,50.- Salate Weiˆükrautsalat mit Schafskˆ§se und Oliven                                      ’Ǩ 4,50.- Frische Blattsalate mit Joghurtdressing                                           ’Ǩ 4,00.- Marktfrische Salate der Saison                                                          ’Ǩ 4,00.- Tomaten- Gurkensalat ’ÄûMykonos’Äú mit Schafskˆ§se in Joghurtmarinade                                                                              ’Ǩ 6,50.- Kopfsalatherzen mit Krabben ’ÄûLord Nelson’Äú                                  ’Ǩ 8,00.- Tomaten ’ÄûCaprese’Äú mit Mozzarella                                                   ’Ǩ 9,00.- Groˆüer marktfrischer Salat
... wahlweise mit:
’Äì Schinken, Kˆ§sestreifen und gekochtem Ei                                 ’Ǩ 10,00.-
’Äì gebackenem Feta                                                                            ’Ǩ 10,00.-
’Äì Thunfisch, Kˆ§se und Zwiebeln                                                    ’Ǩ 10,50.-
’Äì Gebratener Putenbrust                                                                   ’Ǩ 11,50.-
Offene Weine 0,2 l
Flaschen 0,75 l