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 KLEINE SPEISEN

Berner Rˆstipfanne  
4 Rˆstimedallions mit Saftschinken und Kˆ§se ˆºberbacken ’Ǩ   8,50.-
   
Mildgerˆ§ucherter Edellachs  
an Salaten der Saison mit Rˆstimedallions ’Ǩ   9,50.-
   
Schwˆ§bische ’ÄûBuabespitzle’Äú  
mit Schinken, Schupfnudeln und Sauerkraut ’Ǩ   9,50.-
   
Matjesheringsfilets ’ÄûHausfrauen Art’Äú  
mit Salzkartoffeln ’Ǩ   8,50.-
   
Schweineschnitzel ’ÄûWiener Art’Äú  
mit Gartengemˆºse und Pommes frites ’Ǩ   9,00.-
   
Hausgemachter Sauerbraten  
mit Gartnegemˆºse und Butterspˆ§tzle ’Ǩ 10,00.-
   
Frischer Wildgoulasch  
mit Gartengemˆºse und Butterspˆ§tzle ’Ǩ 10,50.-

 

 SUPPEN

Hˆºhnernudelsuppe ’Ǩ   3,00.-
   
Doppelte Kraftbrˆºhe mit Maultˆ§schle ’Ǩ   3,50.-
   
Rheingauer Krˆ§utercremesuppe ’Ǩ   4,00.-
   
Ungarische Goulaschsuppe ’Ǩ   4,50.-
   
Tomatencremesuppe mit Mascarpone ’Ǩ   4,00.-
   
Chilly con Carne ’Ǩ   5,00.-
   
Indische ’ÄûMullygatawney’Äú Suppe mit Curryreis und Poularde ’Ǩ   5,50.-

 DEUTSCHE WEISSWEINE   0,2 l

Weinschorle halbtrocken oder trocken   €   2,80.-
     
RHEINGAU    
     
Johannisberger Erntebringer    
Rießling halbtrocken    
Weingut Bernhard Mehrlein   €   3,10.-
     
Oestricher Lenchen    
Rießling mild    
Weingut Bernhard Mehrlein   €   3,30.-
     
Mittelheimer Edelmann    
Rießling trocken    
Weingut Bernhard Mehrlein   €   3,30.-
     
Weingut Prinz    
Rießling trocken   €   4,80.-
   
BADEN  
   
Laufener Altenberg  
Gutedel trocken  
Winzergenossenschaft Laufen €   3,30.-
   
PFALZ  
   
Grimmeldinger Meerspinne  
Weißburgunder trocken  
Weingut Thomas Reinhard €   3,50.-
   
RHEINHESSEN  
   
Weingut Gysler  
Grauburgunder trocken €   3,50.-

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 DEUTSCHE ROSÉWEINE   0,2

RHEINGAU  
   
Johannisberger Erntebringer  
Spätburgunder Weißherbst trocken  
Weingut Bernhard Mehrlein €   3,80.-
   
WÜRTTEMBERG  
   
Löwensteiner Salzberg  
Schwarzrießling Weißherbst mild  
Schlosskellerei Affaltrach €   3,80.-

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 DEUTSCHE ROTWEINE   0,2

RHEINGAU  
   
Johannisberger Erntebringer  
Dornfelder und Spätburgunder mild  
Weingut Bernhard Mehrlein €   3,40.-
   
Johannisberger Erntebringer  
Dornfelder halbtrocken  
Weingut Bernhard Mehrlein €   3,40.-
   
WÜRTTEMBERG  
   
Affaltracher Salzberg  
Lemberger trocken  
Schlosskellerei Affaltrach €   3,40.-

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 INTERNATIONALE ROTWEINE   0,2

ITALIEN  
   
Merlot  
Weingut Castelfelder, Südtirol €   3,50.-
   
CHILE  
   
Cabernet Sauvignon “San Elias”  
Vina Siegel €   3,50.-
   
FRANKREICH  
   
Chateau Planères  
Cuvée Chantail  
Roussillon €   3,80.-
   
PORTUGAL  
   
Castelinho  
Douro trocken €   4,80.-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

WEINKARTE
Kleine Speisen Berner Rˆstipfanne                                                                               ’Ǩ 8,50.-
4 Rˆstimedallions mit Saftschinken und Kˆ§se ˆºberbackenMildgerˆ§ucherter Edellachs                                                                ’Ǩ 9,50.-
an Salaten der Saison mit Rˆstimedallions Schwˆ§bische ’ÄûBuabespitzle’Äú                                                              ’Ǩ 9,50.-
mit Schinken, Schupfnudeln und Sauerkraut Matjesheringsfilets ’ÄûHausfrauen Art’Äú                                              ’Ǩ 8,50.-
mit Salzkartoffeln Schweineschnitzel ’ÄûWiener Art’Äú                                                        ’Ǩ 9,00.-
mit Gartengemˆºse und Pommes frites Hausgemachter Sauerbraten                                                            ’Ǩ 10,00.-
mit Gartnegemˆºse und Butterspˆ§tzle Frischer Wildgoulasch                                                                      ’Ǩ 10,50.-
mit Gartengemˆºse und Butterspˆ§tzle Suppen Hˆºhnernudelsuppe                                                                              ’Ǩ 3,00.- Doppelte Kraftbrˆºhe mit Maultˆ§schle                                              ’Ǩ 3,50.- Rheingauer Krˆ§utercremesuppe                                                        ’Ǩ 4,00.- Ungarische Goulaschsuppe                                                               ’Ǩ 4,50.- Tomatencremesuppe mit Mascarpone                                              ’Ǩ 4,00.- Chilly con Carne                                                                                   ’Ǩ 5,00.- Indische ’ÄûMullygatawney’Äú Suppe mit Curryreis und Poularde    ’Ǩ 5,50.- Salate Weiˆükrautsalat mit Schafskˆ§se und Oliven                                      ’Ǩ 4,50.- Frische Blattsalate mit Joghurtdressing                                           ’Ǩ 4,00.- Marktfrische Salate der Saison                                                          ’Ǩ 4,00.- Tomaten- Gurkensalat ’ÄûMykonos’Äú mit Schafskˆ§se in Joghurtmarinade                                                                              ’Ǩ 6,50.- Kopfsalatherzen mit Krabben ’ÄûLord Nelson’Äú                                  ’Ǩ 8,00.- Tomaten ’ÄûCaprese’Äú mit Mozzarella                                                   ’Ǩ 9,00.- Groˆüer marktfrischer Salat
... wahlweise mit:
’Äì Schinken, Kˆ§sestreifen und gekochtem Ei                                 ’Ǩ 10,00.-
’Äì gebackenem Feta                                                                            ’Ǩ 10,00.-
’Äì Thunfisch, Kˆ§se und Zwiebeln                                                    ’Ǩ 10,50.-
’Äì Gebratener Putenbrust                                                                   ’Ǩ 11,50.-
Offene Weine 0,2 l
Flaschen 0,75 l